Atelier fermentation au café Maya

Pour notre premier atelier fermentation au café Maya, nous étions une bonne douzaine. Cette initiative de l’Amap « le champ de la baleine » initialement destinée à préparer des recettes à partir du panier de la semaine, était toutefois ouverte à tous. Une bonne manière d’apprendre le principe de la fermentation sous Lire la suite…

Par Manuel, il y a

Vivant Ensemble

Une exposition au Café Maya jusqu’au 30 novembre, des portraits d’habitants et d’usagers du groupe Erard-Charenton (Paris Habitat) au sein de l’îlot Saint-Eloi. Les portraits ont été réalisés par Chloé Delaporte (biographe) et Lucille Charon-Le Cabellec (photographe). Des voisins et adhérents d’Autour de la Baleine ont mis leur savoir-faire au Lire la suite…